RistoranTino & C. – Sauze di CesanaIn sintesi: una stella che spero si riaccenda presto Sono stato con un amico al RistoranTino di Rollieres appena aveva conquistato la stella […]

Maicol – TorinoIn sintesi: troppo buono per non parlarne Ho tre macrocategorie in questo blog: viaggi, ristoranti e hotel. Perché allora parlare di Maicol – Croissant, pane e pasticceria?Perché […]

Alma – LisbonaIn sintesi: niente meno della perfezione. Vado a Lisbona, prenoto un pranzo da Alma – ristorante due stelle Michelin guidato dallo chef Henrique Sà Pessoa– immaginandomi un […]

Cannavacciuolo Bistrot – TorinoIn sintesi: l’impronta di Antonino Antonino Cannavacciuolo è lo chef -notissimo- di Villa Crespi. Ha avviato però anche una serie di ristoranti di cui è l’ispiratore, […]

Kensho – TorinoIn sintesi: cucina giapponese, ma come si deve, ragazzi! Lo confesso? Lo confesso, tanto lo facciamo (quasi) tutti: ogni tanto vado in ristoranti di sushi all you […]