San Giorgio 🌟 – Genova
San Giorgio – GenovaIn sintesi: eleganza leggera. A proposito di leggerezza La preparazione dei paccheri all'astice, ultimata in sala A proposito di leggerezza Ci sono dei piatti leggeri e dei piatti...
100cose: dormire in una casa sull’albero
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L'ho fatta a novembre 2021, quando ho cenato da Uliassi, a Senigallia: tre stelle Michelin e stabilmente nella 50best. La cena resta -almeno per ora- la migliore della mia vita...
Pregare mi piace; mi piace da solo, mi piace in compagnia.Mi è capitato di fare più volte un ritiro nel corso della mia vita, da solo e in compagnia. Ritirarsi...