Scirocco – CataniaIn sintesi: la miglior caponata della mia vita Homer Simpson direbbe “la miglior caponata della tua vita, finora!“. Io invece penso che quella che ho gustato da ‘Scirocco sicilian fish lab‘ sia stata la più buona per ora e continuerà a esserlo in futuro. Come si può battere la perfezione? La caponata con pesce […]
Radisson Collection – TallinnIn sintesi: lusso moderno. Ho recentemente fatto un bel viaggio nelle capitali baltiche e ho approfittato di un costo della vita più abbordabile per soddisfare la mia ‘voglia di lusso’. Mi piace un sacco soggiornare in strutture di alto livello, ma spesso hanno costi proibitivi.Il Radisson Collection Tallinn è una struttura di livello […]
Negli anni mi sono venute un paio di idee per potenziali libri, ma non credo fossero così interessanti da essere messe nero su bianco. Ma ‘scrivere un libro’, che era già presente nella lista delle ‘100 cose da fare prima di morire che avevo trovato online’ mi è piaciuto interpretarlo come ‘scriverlo a mano‘ e […]
Trishna – LondraIn sintesi: fuochi di artificio a ogni assaggio. Ho assaggiato numerose volte la cucina indiana a Torino, la mia città, sin da quando ero piccolo perché piaceva molto anche ai miei genitori; papà aveva anche un collega indiano che aveva insegnato alla mamma delle ricette e ogni tanto si assaggiavano anche a casa.Ma una […]
L’ho fatta a novembre 2021, quando ho cenato da Uliassi, a Senigallia: tre stelle Michelin e stabilmente nella 50best. La cena resta -almeno per ora- la migliore della mia vita e la racconto in un altro articolo del blog.Colgo l’occasione di questo, invece, per raccontare alcuni aspetti dell’esperienza stellata in generale e provare a sfatare […]
Sono un grande fan di Star Wars (ma perché, si può non essere grandi fan di Star Wars?!).Da una vita volevo fare una maratona, guardare tutti i 6 film uno dopo l’altro, senza sosta. Poi i film sono diventati 7, poi 8, poi 9. Sarebbe stato meglio rimanessero 6! A mio avviso anche per la […]
Torre Normanna – MaioriIn sintesi: una buona cucina, in una location incredibile La Costiera Amalfitana è costellata di torri medievali, che servivano per la segnalazione e la difesa. La più iconica di tutte probabilmente è la Torre Normanna di Maiori, l’unica al cui interno trova posto un ristorante.La torre, del XIII secolo, è incredibilmente bella, perfettamente […]
NJV Athens Plaza – AteneIn sintesi: qualità e prezzo. Atene è una città ricca di storia e di monumenti incredibili da vedere. È anche, però, una città povera e a tratti arretrata e trovarsi una buona sistemazione aiuta a vivere un soggiorno più piacevole.L’hotel NJV Athens Plaza è una buona sistemazione. Un cinque stelle non di […]
Duomo – RagusaIn sintesi: una Sicilia vera e contemporanea. Ci sono cucine opulente, gustose, ricche di ingredienti e di ricette. Quelle regionali italiane lo sono un po’ tutte, ma la cucina siciliana -a mio avviso- rientra sicuramente tra le prime. C’è la terra, c’è il mare, ci sono influssi di secoli di dominazioni diverse. C’è la […]
Sono già passati 5 anni. Dico ‘già’ perchè mi sembra ieri e perche il ricordo di questa esperienza -per me straordinaria- è ancora molto fresco in me. Che dire? Solamente che è stata un dono prezioso.Il resto lo trovate in una voce del menù di questo sito.E poi lascio parlare qualche immagine…