Mollica – Torino

Mollica – Piccoli Produttori – TorinoIn sintesi: un panino che non è solo un panino. Loro fanno il pane (buono), lo riempiono con ingredienti di piccoli produttori delle campagne italiane (buoni) e tu lo mangi (bene).Un’idea semplice e la semplicità, come spesso succede, è una chiave vincente. Da Mollica scegli il pane, scegli cosa mettere dentro […]

Monza (#100cose: 88. visitare tutte le province italiane)

A Monza non ero mai stato.A Monza – in tutta onestà- non avrei dato una lira.Di Monza conoscevo il Gran Premio che, per quanto mi possa interessare la Formula 1 (oggi meno di un tempo), non mi sembrava un motivo sufficiente per visitarla.A Monza sono andato giusto perchè ‘dovevo’ andare, per completare la ‘cosa’ numero […]

Ravenna (#40×5: terza tappa)

Ravenna è una piccola città, ricca di grandi meraviglie.Ravenna è -in Italia- la città dei mosaici per eccellenza: piccole tessere che danno vita a grandi opere d’arte. Ravenna è anche città di tante altre piccole grandi cose: buon cibo, gente accogliente, ritmi lenti, le letture della Divina Commedia davanti alla tomba di Dante… Cosa visitare? […]

Il Faro di Capo d’Orso 🌟- Maiori

Il Faro di Capo d’Orso – Andrea Aprea – MaioriIn sintesi: un pranzo eccellente con una vista mozzafiato. La cucina, guidata da Salvatore Pacifico, propone i profumi, i sapori e i colori della Costiera Amalfitana. Piatti semplici e ricercati, impiattamenti impeccabili, sapori definiti e armonici; il servizio è elegante, ma ‘leggero’; la sala -semplice- offre […]

#100cose: 63. dire di sì a tutto per 24 ore

Perché dire di sì a tutto per 24 ore?– perché era sulla mia lista di cose da fare prima di morire– perché sono sciocco– perché spesso dico “no” e volevo provare l’effetto che fa E allora il 19 dicembre 2022 ho deciso che avrei detto sì a qualsiasi proposta: domande, mail, annunci pubblicitari… Cosa è […]

#100cose: 47. organizzare un mega party

Cos’è un mega party? Boh, credo sia opinabile.La mia opinione è che un mega party sia un modo per te diverso per celebrare con più persone del solito un’occasione speciale. E allora l’ho fatto un annetto e mezzo fa…L’occasione speciale? I miei 40 anni. Non sono solito festeggiare il mio compleanno, ma almeno le decine […]

Islanda (#100cose: 38. visitare tutti i paesi europei)

Perché andare in Islanda?Per la meraviglia della natura, innanzitutto. Una natura selvaggia, sorprendente, completamente diversa da quanto di pur bellissimo possiamo ammirare in Italia e nei paesi confinanti.Perché differenti sono pure le case, le città, la densità di popolazione, il clima, gli orari della giornata: per incontrare anche uno spazio e delle persone diverse da […]

Uliassi 🌟🌟🌟 – Senigallia

Uliassi – SenigalliaIn sintesi: la cena più sorprendente di tutta la mia vita. La cucina guidata da Mauro Uliassi, e non di meno la sala guidata dalla sorella Catia, regalano un’esperienza difficile da eguagliare. I piatti, ‘di mare’ ma non solo ‘di mare’ sono allo stesso tempo semplici e complessi; i sapori contemporaneamente familiari e […]

Perché le #100cose?

Innanzitutto perché no? E quindi, perché sì! Negli anni recenti mi sono costruito tre esperienze di strada intense, che mi hanno riempito gli occhi di bellezza, il cuore di incontri e la testa di pensieri: la Route dei Ricordi, la Route nel Presente e la Route verso il Futuro. E dopo, perché redigere una lista […]